BOTTIN GOURMAND : Matthieu Garrel , chef patron du Bélisaire : « Je ne suis pas pressé de revenir à la gamelle. »
PUDLO PARIS : Mon lièvre à la royale chez Garrel
GOURMETS & CO : Le Bélisaire de Matthieu Garrel
TABLE À DÉCOUVERT, par Caroline Mignot
COUP DE FOURCHETTE : Bélisaire, laissez-vous aller, c’est du Garrel!
GOURMETS & CO: Le clafoutis, nos meilleures adresses
Parmi le choix de Patrick Faus, se trouve en première place, le clafoutis du Bélisaire! À lire là-bas et à dévorer chez nous 😉