Les prestations d’un Chef

La cuisine française en Asie

 Le Chef Matthieu Garrel met à votre service son savoir-faire et vous accompagne pas à pas dans vos projets gastronomiques en France et en Asie (principalement au Japon, Philippine, et Chine). Il organise et participe avec joie à :

• des Masterclass,
• des cours, solo ou à 4 mains,
• des démonstrations live et TV.

De ses voyages, il ramène des idées de plats, des emprunts respectueux des pays traversés : en visite chez ses confrères, il part à la découverte des marchés locaux pour voir et goûter des produits frais d’exception (poissons pierres, poissons exotiques,…).

Exemples de prestations

• Ambassadeur de marque

  Faites confiance à Matthieu Garrel pour valoriser et transmettre une expérience de marque auprès de votre cible. 

• Lancement de produits / gammes

  Choisissez un porte-parole de qualité pour soigner votre lancement de produits ou de gammes.

• Création de recettes ou de cartes

  Laissez-vous emporter dans l’univers créatif de Matthieu Garrel pour la conception de vos recettes et menus.

• Élaboration de fiches techniques

  Optez pour le savoir-faire et l’expérience d’un chef pour la réalisation de vos fiches techniques de recettes.

• Formation de vos équipes

  Gagnez du temps en donnant à votre personnel les ressources nécessaires pour s’améliorer et s’adapter en cuisine.

• Réalisation de dîners caritatifs

  Réunissez un maximum de participants autour d’une bonne cause et d’un succulent dîner concocté par le chef.

• Animation d’événement

  Proposez les services du chef pour présenter vos produits ou pour être jury lors d’un atelier ou stage culinaire.